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Cosas a considerar al planificar un menú de campamento

Un viaje de campamento no estará completo sin un abundante banquete de comida. Hay algo en el ambiente al aire libre que hace que comer sea más placentero y que la comida sea más deliciosa. Planificar el menú es importante para no olvidar ningún ingrediente necesario y no estar todo el día preparando la comida. Aquí hay algunas cosas a considerar al planificar un menú de campamento para que todo el proceso sea más fácil y rápido.

Tiempo de preparación y cocción

Al planificar las comidas para cocinar para el viaje, tenga en cuenta la preparación y el tiempo de cocción de cada receta. Elija platos que sean fáciles de cocinar y preparar. Elija una receta que requiera poco equipo de cocina e ingredientes simples que no se echen a perder fácilmente.

Como sabrás, si vas a cocinar en el camping, no tendrás los utensilios de cocina habituales que tienes en tu cocina. Es mejor mantenerse alejado de comidas elaboradas que impliquen hornear o cualquier otro procedimiento de cocción complejo. Hervir, asar y asar a la parrilla son métodos prácticos para cocinar durante el viaje.

Para hacer las cosas mucho más fáciles, prepare los ingredientes en casa. Corte, pique y rebane las verduras y otros ingredientes y colóquelos en bolsas Ziploc etiquetadas. En cuanto a la carne, las aves y el pescado, puede precocinarlos en casa y luego congelarlos y almacenarlos en las hieleras para que tome menos tiempo cocinarlos en el campamento.

La seguridad

Se mencionó anteriormente que es importante seleccionar ingredientes que no se echen a perder fácilmente. En el campamento, no tendrá un refrigerador y un congelador donde pueda almacenar alimentos sin preocuparse de que se echen a perder. Aquí, lo mejor que tienes son hieleras para acampar que pueden mantener tu comida fresca siempre que estén llenas de suficiente hielo. Esto significa que es inteligente que elijas platos que no se echen a perder fácilmente.

Aparte de esto, debe mantener las neveras portátiles en un área sombreada para que el hielo no se derrita fácilmente. No los coloque en el maletero del coche, donde puede estar expuesto al calor. También sería útil envolver una manta alrededor de la hielera para ayudar a conservar el hielo.

Organice la comida en una hielera de tal manera que la comida que va a cocinar primero quede encima. Los artículos perecederos también deben ir en la parte inferior. Se debe usar una hielera separada para los refrigerios y las bebidas, ya que se abrirá con mayor frecuencia.

Preferencias de comida

Además de la seguridad y el tiempo de cocción, también debe tener en cuenta las preferencias alimenticias de las personas con las que va a acampar. Sería bueno si obtienes su opinión sobre lo que les gustaría comer durante el viaje para asegurar que todos disfrutarán del festín de comida que vas a preparar. Además de las preferencias, también debe averiguar si alguien tiene alergias a los alimentos para que pueda mantenerse alejado de los platos que pueden hacer que la piel de su compañero campista estalle con manchas rojas.

Preparar el menú de tu viaje te facilitará las cosas. No solo eso, también ayudará a garantizar que todos disfruten de los deliciosos platos que planea preparar para ellos.

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