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Los códigos QR en la industria de la cerveza artesanal se trata de algo antiguo, algo nuevo, pero innovador

Los códigos QR (Quick Response) existen desde hace más de veinticinco años y se han vuelto omnipresentes gracias a los teléfonos inteligentes. En un momento pensé que las etiquetas NFC (Near Field Communications) eran el camino hacia el futuro; ya no. Los NFC todavía tienen aplicaciones, pero la industria de la cerveza artesanal se está inclinando hacia la utilización de códigos QR para una variedad de aplicaciones.

Los consumidores aprecian el código QR porque pueden proporcionar una gran cantidad de información del producto que facilita las decisiones de compra, genera lealtad, aumenta el conocimiento de la marca, fomenta las pruebas y ahorra tiempo. Si una página/sitio de destino de código QR se diseña correctamente, la experiencia del consumidor con una taberna o una cervecería puede abarcar todo y ser rápida.

Hoy en día, los códigos QR de cerveza artesanal se encuentran en posavasos, empaques, exhibiciones en tiendas, literatura y menús de cerveza. Estos códigos se encuentran en la señalización de las tabernas y cervecerías cerveceras que, cuando se escanean, proporcionarán información detallada sobre estilos de cerveza específicos, ingredientes, el maestro cervecero y cualquier aplicación que la mente pueda evocar.

Desde el punto de vista de la cervecería, un sitio/página de destino bien diseñado permitirá al consumidor tomar decisiones informadas sobre las cervezas que desee probar, liberar al personal y crear un tono acogedor y una presentación de las ofertas de cerveza. Además, los códigos QR le permiten a la cervecería agregar personalidad a la marca al atraer al consumidor como un miembro interno. Algunas cervecerías han elegido agregar un video/audio del maestro cervecero explicando su pensamiento en el desarrollo de recetas de cerveza.

Vale la pena señalar que la TTB (Oficina de Impuestos y Comercio) está “al tanto” de cualquier cosa, incluso remotamente, que se considere parte de la publicidad de cerveza. Simplemente, lo que dice sobre su producto de cerveza artesanal a través de un código QR también debe mostrarse en la etiqueta y dentro de las regulaciones sobre publicidad de bebidas alcohólicas. Las regulaciones de la cerveza en la UE requieren que las etiquetas contengan información nutricional y de ingredientes. Eso podría llegar a Estados Unidos y qué mejor lugar para incluir dicha información que en un sitio web al que se accede a través de un código QR.

Al recopilar información sobre los códigos QR utilizados por las cervecerías, encontramos muchas opciones de asistencia provenientes de proveedores experimentados. Algunas cervecerías con las que contactamos usan una empresa llamada Flowcode. Entonces, los contactamos para obtener información en este artículo.

“Sabemos que las empresas cerveceras y licoreras se enorgullecen enormemente de su oficio y es por eso que Flowcode es el socio perfecto en tecnología de códigos QR para ellos. Al aprovechar la tecnología QR de próxima generación de Flowcode y las páginas de destino para dispositivos móviles con un diseño de vanguardia tecnologías y capacidades de análisis de datos, pueden crear momentos medibles e interactivos tanto en las cervecerías como en las etiquetas de las botellas que están alineados con la marca, ultrarrápidos y dinámicos (lo que significa contenido actualizable al instante).

“Simplemente escaneando el Flowcode con la cámara/lector de código de su teléfono inteligente, los clientes pueden explorar instantáneamente información de diferenciación específica sobre una cerveza artesanal y participar más profundamente en cualquier punto de contacto con el cliente”, dijo Jim Norton, director de ingresos de Flowcode.

“El punto atractivo de los códigos QR es que una cervecería, taberna o cervecería no necesita crear una aplicación para ingresar al juego; si tiene un sitio web, está listo para comenzar. En algunos casos, “puede ingresar al juego por tan solo $ 10 por mes “, dice Norton. La mayoría de los usuarios de teléfonos inteligentes ya tienen lectores de códigos QR en sus teléfonos ahora.

¿No tienes un sitio web adecuado? Flowcode también ha desarrollado una opción de página de destino llave en mano llamada Flowpage. Es una primera experiencia móvil sin código, por lo que las cervecerías, tabernas o cervecerías ni siquiera necesitan tener un sitio web, pueden activar una página de flujo en minutos y están listos para comenzar.

Como un aparte. Hace poco visité una taberna de cerveza artesanal que produce una cerveza que quería probar. Empecé a preguntarle al servidor sobre las opciones. Fui dirigido al código QR impreso en el posavasos que me entregó y listo, aparecieron las descripciones de todos los estilos ofrecidos. De hecho, las descripciones tenían la forma de un audio con el maestro cervecero e incluían descripciones del lúpulo que se usaba en la cebada. Incluso decidí optar por recibir correos electrónicos sobre recetas y futuros lanzamientos de la cervecería.

Tom Hope, vicepresidente de Tableside Partners (una pescadería y cervecería) explica cuán sofisticado puede llegar a ser un sistema de código QR: “Creamos un código QR que, cuando se escanea desde el menú con su teléfono inteligente, lo lleva directamente a una experiencia donde conoces al capitán del barco que pescó las vieiras, por ejemplo. Te dice de dónde son”. Además, están aprovechando los códigos para acceder a datos valiosos de los clientes, un enfoque que TAPS (el restaurante) ha adoptado para impulsar la lealtad de los clientes. Obviamente, esta misma aplicación se puede aplicar a una cervecería de cerveza artesanal que imparte una experiencia directamente del maestro cervecero.

Usando un código QR dinámico (en lugar de un código estático), los cambios relevantes en la información se pueden actualizar prácticamente al instante. Por ejemplo, si una cerveza específica deja de estar disponible y/o se agrega una nueva cerveza a la lista en una taberna/cervecería, simplemente actualice la información y póngala en vivo en el sitio. Esto puede aplicarse a la información de productos, precios y promociones.

Los códigos OR en la industria alimentaria minorista existen desde hace algún tiempo. Aparecen con frecuencia en los envases y en los anuncios impresos. Como se señaló, mejoran la experiencia de los usuarios con un producto, se suman al cuerpo de información del producto y reducen el costo de la publicidad. Se dice que una imagen o un video pueden valer más que mil palabras impresas. Ese es realmente el caso de las aplicaciones de códigos QR.

Dependiendo de los objetivos de una cervecería, la implementación de un programa de código QR no tiene por qué ser compleja. La investigación realizada por la Asociación de Cerveceros muestra sucintamente que los consumidores de cerveza artesanal son sofisticados y se sienten cómodos con las tecnologías. Ya sea que se acerque a estos códigos como consumidor o cervecería, aquí hay algunos atributos de los códigos QR en una taberna o como parte de la etiqueta/empaque de cerveza a nivel minorista:

  • Procesamiento sin errores: sin ingresar URL en un espacio pequeño en un teléfono inteligente.

  • Capacidad para presentar información más personalizada, ya sea en formato de audio, texto/imagen o video.

  • Involucrarse con el consumidor de manera fácil y rápida puede reforzar las estrategias de marca y marketing.

  • Los códigos se pueden accionar mediante la recopilación de datos del suscriptor. Iniciar encuestas o hacer un seguimiento de los gustos/disgustos de los clientes.

  • Cualquier dato dirigido al consumidor se puede actualizar dinámicamente en el backend.

  • La recopilación conveniente de datos del consumidor se puede utilizar para crear programas de lealtad para que la afinidad del consumidor con la cervecería sea real.

  • Reduce los costos de publicidad.

El camino hacia un código QR exitoso está dictado por una buena planificación e implementación:

  • Sea preciso en lo que usted o la cervecería piensan que el consumidor espera en su sistema de interfaz de código QR.

  • Implemente un sitio simple que sea fácil de usar y rápido; debe ser organizado e intuitivo.

  • Minimice las entradas necesarias del usuario.

  • Conviértalo en un sitio amigable que incorpore a personas del personal de la cervecería/taproom. El video personaliza la marca.

Oh, sí, no creas que la tecnología se ha detenido cuando se trata de cerveza artesanal.

Nota: Próximamente llegará a los EE. UU. una nueva tecnología innovadora que mejorará las experiencias de contar una historia sobre una cerveza o cervecería. “Programado para su lanzamiento en el tercer trimestre de 2021, BEERSCANS™ es una plataforma desarrollada para la industria de la cerveza artesanal que utiliza teléfonos inteligentes para escanear etiquetas y “realidad aumentada” para proyectar contenido/mensaje del cervecero en sus propias latas y botellas”. Reportado en Cerveza Artesanal Americana.

El problema con esta tecnología es que una etiqueta debe escanearse en un teléfono inteligente usando una aplicación. Además, en un entorno de taberna en una cervecería, la cerveza se vende en cristalería y las etiquetas no se imprimen en los vasos.

En todo el mundo, el sector de la cerveza artesanal ha adoptado el código QR como herramienta de marketing, ya que ofrece muchas opciones creativas para implementar.

Cervecería Twins Barns-Meredith, NH

Este es un ejemplo de códigos QR utilizados para crear conversaciones de texto a través de un juego en línea para promocionar una nueva cerveza. La aplicación diseñada por Flowcode capta la atención del cliente y crea momentos de participación entre los clientes y el personal. La experiencia del juego de cumpleaños generó la tasa de canje activada por texto más alta jamás vista en la cervecería.

Elaboración de cerveza Sherwood

Sherwood Brewing en Michigan usa códigos QR en sus volantes en línea y en la tienda para promocionar su especial de hora feliz “Pre-Kend”.

Cervecería Cisco en el puerto marítimo de Boston

Cisco Brewery en Boston Seaport usa Flowcode alrededor de la cervecería para escanear su menú.

Cervecería de Provincetown – Provincetown, MA

PBC usa cerveza para construir una comunidad y retribuir. Usan Flowcode en la cervecería para permitirles enfrentar las complicaciones de COVID de frente.

Compañía cervecera Southern Pines

Usan posavasos para mejorar la participación del consumidor en la comprensión de sus cervezas.

Vinos de punto de Nocking

Nocking Point Wine está tan enamorado de un código QR que lo convirtió en parte integral de una etiqueta.

Con un tiempo mínimo de búsqueda en Internet, no se tarda mucho en descubrir que los códigos QR han estado en la industria cervecera durante décadas. Ahora se hace evidente que los códigos QR se están insertando en nuevas aplicaciones y en la nube. Sin embargo, al escribir para este blog, lo que más me interesa es llamar la atención sobre los problemas de la industria de la cerveza artesanal que dan vida a la industria para las cervecerías y los consumidores. No todo lo relacionado con la cerveza artesanal tiene que ser complicado y arraigado en la química. Hay mucha información que hace que la cerveza artesanal sea agradable, interesante, divertida y educativa. Y lo más importante, lo impresionante de la industria de la cerveza artesanal es que tiene gente interesante. El lado del interés humano del negocio muestra a las personas que quieren conocer y discutir sus pasiones sobre ingredientes, estilos y tendencias. Las cervecerías y los consumidores deberían explorar los códigos QR y cómo usarlos para hacer avanzar una gran industria.

¡Salud!

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